സോഡിയം ട്രിപ്പോളിഫോസ്ഫേറ്റ്/എസ്ടിപിപി

സ്പെസിഫിക്കേഷനുകൾ നൽകിയിരിക്കുന്നു

വൈറ്റ് പൗഡർ

“Ⅰ” ഉയർന്ന താപനില പരിഷ്‌ക്കരണം；“ Ⅱ ”കുറഞ്ഞ രൂപ പരിശുദ്ധി ≥ 85% / 90% / 95%

EVERBRIGHT® 'ഇഷ്‌ടാനുസൃതമാക്കിയതും നൽകും:

ഉള്ളടക്കം/വെളുപ്പ്/കണികകൾ/പിഎച്ച് മൂല്യം/നിറം/പാക്കിംഗ് ശൈലി/ പാക്കേജിംഗ് സവിശേഷതകൾ

നിങ്ങളുടെ ഉപയോഗ വ്യവസ്ഥകൾക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ മറ്റ് നിർദ്ദിഷ്ട ഉൽപ്പന്നങ്ങളും സൗജന്യ സാമ്പിളുകളും നൽകുന്നു.

ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ വിവരം

സോഡിയം ട്രിപ്പോളിഫോസ്ഫേറ്റ് അൺഹൈഡ്രസ് പദാർത്ഥങ്ങളെ ഉയർന്ന താപനില തരം (I), താഴ്ന്ന താപനില തരം (II) എന്നിങ്ങനെ തിരിക്കാം.വെളുത്ത ക്രിസ്റ്റൽ അല്ലെങ്കിൽ ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടി.ആപേക്ഷിക തന്മാത്രാ ഭാരം 367.86 ആണ്, ആപേക്ഷിക സാന്ദ്രത 2.49 ആണ്, ദ്രവണാങ്കം 662℃ ആണ്.വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു (25 ഡിഗ്രിയിൽ 14.5 ഗ്രാം / 100 ഗ്രാം, 80 ഡിഗ്രിയിൽ 23.25 ഗ്രാം / 100 ഗ്രാം).ജലീയ ലായനി ദുർബലമായ ക്ഷാരമാണ്, കൂടാതെ 1% ജലീയ ലായനിയുടെ pH 9.7 ആണ്.ജലീയ ലായനിയിൽ, പൈറോഫോസ്ഫേറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഓർത്തോഫോസ്ഫേറ്റ് ക്രമേണ ഹൈഡ്രോലൈസ് ചെയ്യപ്പെടുന്നു.ഇതിന് ആൽക്കലൈൻ എർത്ത് ലോഹങ്ങളും ഹെവി മെറ്റൽ അയോണുകളും സങ്കീർണ്ണമാക്കാനും ജലത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരം മയപ്പെടുത്താനും കഴിയും.ഒരു സസ്പെൻഷനെ വളരെ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന ലായനിയാക്കി മാറ്റാൻ കഴിയുന്ന അയോൺ എക്സ്ചേഞ്ച് കഴിവുകളും ഇതിന് ഉണ്ട്.ടൈപ്പ് I ജലവിശ്ലേഷണം ടൈപ്പ് II നേക്കാൾ വേഗതയുള്ളതാണ്, അതിനാൽ ടൈപ്പ് II നെ സ്ലോ ഹൈഡ്രോളിസിസ് എന്നും വിളിക്കുന്നു.417℃-ൽ, ടൈപ്പ് II ടൈപ്പ് I ആയി മാറി. Na5P3O10·6H2O ഹെക്സാഹൈഡ്രേറ്റ് കാലാവസ്ഥാ ശേഷിയും 1.786 ആപേക്ഷിക മൂല്യ സാന്ദ്രതയുമുള്ള ട്രൈക്ലിനിക് ഓർത്തോമെറിക് വൈറ്റ് പ്രിസ്മാറ്റിക് ക്രിസ്റ്റലാണ്.ദ്രവണാങ്കം 53℃, വെള്ളത്തിൽ ലയിക്കുന്നു.റീക്രിസ്റ്റലൈസേഷൻ സമയത്ത് ഈ ഉൽപ്പന്നം വിഘടിപ്പിക്കാം.സീൽ ചെയ്താലും ഊഷ്മാവിൽ സോഡിയം ഡൈഫോസ്ഫേറ്റായി വിഘടിപ്പിക്കാം.100℃ വരെ ചൂടാക്കുമ്പോൾ, വിഘടിപ്പിക്കൽ പ്രശ്നം സോഡിയം ഡിഫോസ്ഫേറ്റും സോഡിയം പ്രൈമറി ഫോസ്ഫേറ്റും ആയി മാറുന്നു.രണ്ടിന്റെയും ബോണ്ട് നീളവും ബോണ്ട് ആംഗിളും വ്യത്യസ്തമാണ് എന്നതാണ് വ്യത്യാസം, രണ്ടിന്റെയും രാസ ഗുണങ്ങൾ ഒന്നുതന്നെയാണ്, എന്നാൽ ടൈപ്പ് I-ന്റെ താപ സ്ഥിരതയും ഹൈഗ്രോസ്കോപ്പിസിറ്റിയും ടൈപ്പ് II-നെക്കാൾ ഉയർന്നതാണ്.

ഉൽപ്പന്ന ഉപയോഗം

ഇൻഡസ്ട്രിയൽ ഗ്രേഡ്

ഡിറ്റർജന്റ്

സിന്തറ്റിക് ഡിറ്റർജന്റിന്റെ സഹായിയായും സോപ്പ് സിനർജിസ്റ്റായും ബാർ സോപ്പിന്റെ ഗ്രീസ് മഴയും മഞ്ഞുവീഴ്ചയും തടയാൻ ഇത് പ്രധാനമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.ലൂബ്രിക്കേറ്റിംഗ് ഓയിൽ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവയിൽ ഇതിന് ശക്തമായ എമൽസിഫിക്കേഷൻ ഫലമുണ്ട്, മാത്രമല്ല ഇത് പുളിപ്പിക്കൽ ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കാം.ഇതിന് ഡിറ്റർജന്റിന്റെ അണുവിമുക്തമാക്കൽ കഴിവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും തുണികളിലെ കറകളുടെ കേടുപാടുകൾ കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.ബഫർ സോപ്പിന്റെ PH മൂല്യം ക്രമീകരിക്കാനും വാഷിംഗ് ഗുണനിലവാരം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം.

വാട്ടർ സോഫ്റ്റ്നെർ

ജലശുദ്ധീകരണവും മൃദുത്വവും: സോഡിയം ട്രിപ്പോളിഫോസ്ഫേറ്റ് ലോഹ അയോണുകൾ Ca2+, Mg2+, Cu2+, Fe2+ മുതലായ ലായനിയിൽ ലോഹ അയോണുകൾ ചേർത്ത് ലയിക്കുന്ന ചേലേറ്റുകൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുകയും അതുവഴി കാഠിന്യം കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു, അതിനാൽ ഇത് ജലശുദ്ധീകരണത്തിലും മൃദുലമാക്കുന്നതിലും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.

ബ്ലീച്ച് ഡിയോഡറന്റ് ബാക്ടീരിയോസ്റ്റാറ്റിക് ഏജന്റ്

ബ്ലീച്ചിംഗ് പ്രഭാവം മെച്ചപ്പെടുത്താനും ലോഹ അയോണുകളുടെ ഗന്ധം നീക്കം ചെയ്യാനും കഴിയും, അങ്ങനെ ബ്ലീച്ചിംഗ് ഡിയോഡറന്റുകൾ ഉപയോഗിക്കും.ഇത് സൂക്ഷ്മാണുക്കളുടെ വളർച്ചയെ തടയുകയും അങ്ങനെ ഒരു ബാക്ടീരിയോസ്റ്റാറ്റിക് പങ്ക് വഹിക്കുകയും ചെയ്യും.

ഫുഡ് ഗ്രേഡ്

വെള്ളം നിലനിർത്തുന്ന ഏജന്റ്;ചേലിംഗ് ഏജന്റ്;എമൽസിഫയർ

ഇത് ഭക്ഷണത്തിൽ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്നു, പലപ്പോഴും മാംസം, പാനീയങ്ങൾ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങൾ, പേസ്ട്രികൾ, മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു.ഉദാഹരണത്തിന്, ഹാം, സോസേജ് തുടങ്ങിയ മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ സോഡിയം ട്രിപ്പോളിഫോസ്ഫേറ്റ് ചേർക്കുന്നത് അവയുടെ വിസ്കോസിറ്റിയും ഇലാസ്തികതയും വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് കൂടുതൽ രുചികരമാക്കും.ജ്യൂസിലും പാനീയത്തിലും സോഡിയം ട്രിപ്പോളിഫോസ്ഫേറ്റ് ചേർക്കുന്നത് അതിന്റെ സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതിന്റെ ശോഷണം, മഴ, മറ്റ് പ്രതിഭാസങ്ങൾ എന്നിവ തടയുകയും ചെയ്യും.പൊതുവേ, സോഡിയം ട്രിപ്പോളിഫോസ്ഫേറ്റിന്റെ പ്രധാന പങ്ക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്ഥിരത, വിസ്കോസിറ്റി, രുചി എന്നിവ വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗുണനിലവാരവും രുചിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

①വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുക: സോഡിയം ട്രിപ്പോളിഫോസ്ഫേറ്റ് ജല തന്മാത്രകളുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് കൊളോയിഡുകൾ ഉണ്ടാക്കാം, അതുവഴി ഭക്ഷണത്തിന്റെ വിസ്കോസിറ്റി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും അതിനെ കൂടുതൽ സാന്ദ്രമാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

②സ്ഥിരത: സോഡിയം ട്രിപ്പോളിഫോസ്ഫേറ്റ് പ്രോട്ടീനുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് സ്ഥിരതയുള്ള ഒരു സമുച്ചയം ഉണ്ടാക്കാം, അതുവഴി ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്ഥിരത വർദ്ധിപ്പിക്കുകയും ഉൽപാദനത്തിലും സംഭരണത്തിലും സ്‌ട്രാറ്റിഫിക്കേഷനും മഴയും തടയുകയും ചെയ്യുന്നു.

③ ഘടനയും രുചിയും മെച്ചപ്പെടുത്തുക: സോഡിയം ട്രിപ്പോളിഫോസ്ഫേറ്റിന് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഘടനയും രുചിയും മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയും, ഇത് കൂടുതൽ മൃദുവും മിനുസമാർന്നതും സമ്പന്നവുമായ രുചി ഉണ്ടാക്കുന്നു.

④ മാംസം സംസ്കരണത്തിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ജലം നിലനിർത്തുന്ന ഏജന്റുകളിലൊന്ന്, ഇതിന് ശക്തമായ പശ ഫലമുണ്ട്, കൂടാതെ മാംസ ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ നിറവ്യത്യാസം, അപചയം, ചിതറിക്കൽ എന്നിവ തടയാനും കൊഴുപ്പിന്റെ ശക്തമായ എമൽസിഫിക്കേഷനും ഉണ്ട്.സോഡിയം ട്രിപ്പോളിഫോസ്ഫേറ്റ് ചേർത്ത മാംസ ഉൽപന്നങ്ങൾ ചൂടാക്കിയതിന് ശേഷം ജലനഷ്ടം കുറവാണ്, കൂടാതെ പൂർത്തിയായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ പൂർണ്ണവും നല്ല നിറവും ഇളം മാംസവും അരിഞ്ഞെടുക്കാൻ എളുപ്പമുള്ളതും തിളങ്ങുന്ന കട്ടിംഗ് പ്രതലവുമാണ്.