ഉൽപ്പന്ന വിശദാംശങ്ങൾ
സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് വെളുത്തതും സൂക്ഷ്മവുമായ ഒരു ക്രിസ്റ്റലിൻ പൊടിയാണ്, ഇത് സാധാരണയായി ഡിറ്റർജന്റ് ഫോർമുലേഷൻ, ടെക്സ്റ്റൈൽ ഡൈയിംഗ്, ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണം എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു. വ്യാവസായിക, വാണിജ്യ പ്രയോഗങ്ങളുടെ വിശാലമായ ശ്രേണിയിൽ ഇത് വൈവിധ്യം, സുരക്ഷ, ഫലപ്രാപ്തി എന്നിവയ്ക്ക് പേരുകേട്ടതാണ്.
ഉൽപ്പന്ന ഉപയോഗം
ഡിറ്റർജന്റ്
1, ക്ഷാരീകരണം: സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ലോഷൻ ക്ഷാരഗുണമുള്ളതാണ്, അസിഡിറ്റി ഉള്ള പദാർത്ഥങ്ങളെ നിർവീര്യമാക്കാനും, പ്രാദേശിക pH മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും, ക്ഷാരീകരണ പങ്ക് വഹിക്കാനും കഴിയും. ചില ആസിഡ് പ്രകോപനങ്ങൾ, ആസിഡ് പൊള്ളൽ അല്ലെങ്കിൽ ആസിഡ് ലായനികൾ എന്നിവ കഴുകുന്നതിലും നിർവീര്യമാക്കുന്നതിലും ഇത് ഒരു പ്രധാന പങ്ക് വഹിക്കുന്നു.
2, വൃത്തിയാക്കലും ഫ്ലഷിംഗും: മുറിവുകൾ, മുറിവുകൾ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് മലിനമായ പ്രദേശങ്ങൾ വൃത്തിയാക്കാനും കഴുകാനും സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ലോഷൻ ഉപയോഗിക്കാം. അഴുക്ക്, ബാക്ടീരിയ, വിഷവസ്തുക്കൾ, മറ്റ് ദോഷകരമായ വസ്തുക്കൾ എന്നിവ നീക്കം ചെയ്യാനും, മുറിവ് ഉണക്കുന്നതിനെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും, അണുബാധയ്ക്കുള്ള സാധ്യത കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.
3, ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവം: ആൽക്കലൈൻ ഗുണങ്ങൾ കാരണം, സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ലോഷന് ഒരു പരിധിവരെ ആൻറി ബാക്ടീരിയൽ പ്രഭാവം നൽകാൻ കഴിയും, കൂടാതെ ചില ബാക്ടീരിയകളിലും ഫംഗസുകളിലും ഒരു തടസ്സ ഫലവുമുണ്ട്. കൂടാതെ, സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ലോഷന് മരുന്നുകളുടെ പ്രഭാവം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനോ അവയുടെ സ്ഥിരത മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിനോ ചില മരുന്നുകളുടെ അനുയോജ്യതയിൽ നേർപ്പിക്കുന്നതിലും ലയിപ്പിക്കുന്നതിലും pH മൂല്യം നിയന്ത്രിക്കുന്നതിലും ഒരു പങ്കു വഹിക്കാൻ കഴിയും.
ഡൈയിംഗ് അഡീഷണൽ
ഡൈയിംഗ് പ്രിന്റിംഗിനുള്ള ഫിക്സിംഗ് ഏജന്റായും, ആസിഡ്-ആൽക്കലി ബഫറായും, തുണി ഡൈയിംഗിനും ഫിനിഷിംഗിനും റിയർ ട്രീറ്റ്മെന്റ് ഏജന്റായും ഇത് ഉപയോഗിക്കാം. ഡൈയിംഗിൽ ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർക്കുന്നത് നൂലിൽ നിറമുള്ള പൂക്കൾ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയും.
ലൂസണിംഗ് ഏജന്റ് (ഫുഡ് ഗ്രേഡ്)
ഭക്ഷ്യ സംസ്കരണത്തിൽ, സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ഏറ്റവും വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ലൂസനിംഗ് ഏജന്റുകളിൽ ഒന്നാണ്, ഇത് ബിസ്കറ്റ്, ബ്രെഡ് മുതലായവയുടെ നിർമ്മാണത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്നു, എന്നാൽ പ്രവർത്തനം സോഡിയം കാർബണേറ്റായി തുടരും, അമിതമായ ഉപയോഗം ഭക്ഷണത്തിന്റെ ക്ഷാരത്വം വളരെ വലുതാക്കുകയും മോശം രുചിയിലേക്ക് നയിക്കുകയും മഞ്ഞ തവിട്ട് നിറത്തിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകളിൽ കാർബൺ ഡൈ ഓക്സൈഡിന്റെ നിർമ്മാതാവാണിത്; ഇത് ആലവുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് ആൽക്കലൈൻ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഉണ്ടാക്കാം, കൂടാതെ സോഡാ ആഷുമായി സംയോജിപ്പിച്ച് സിവിൽ സ്റ്റോൺ ആൽക്കലി ഉണ്ടാക്കാം. ഇത് വെണ്ണ സംരക്ഷണമായും ഉപയോഗിക്കാം. പച്ചക്കറി സംസ്കരണത്തിൽ പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും നിറം സംരക്ഷിക്കുന്ന ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കാം. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴുകുമ്പോൾ ഏകദേശം 0.1% മുതൽ 0.2% വരെ സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് ചേർക്കുന്നത് പച്ച സ്ഥിരത കൈവരിക്കും. സോഡിയം ബൈകാർബണേറ്റ് പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും ചികിത്സാ ഏജന്റായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ, പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും pH മൂല്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പ്രോട്ടീനിന്റെ ജല നിലനിർത്തൽ മെച്ചപ്പെടുത്താനും ഭക്ഷണത്തിന്റെ ടിഷ്യു കോശങ്ങൾ മൃദുവാക്കാനും രേതസ് ഘടകങ്ങൾ ലയിപ്പിക്കാനും കഴിയും. കൂടാതെ, ആട്ടിൻ പാലിന്റെ ഗന്ധം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള ഫലവും ഇതിന് ഉണ്ട്, കൂടാതെ ഉപയോഗ അളവ് 0.001% മുതൽ 0.002% വരെയാണ്.
